κρεατόπιτα
κρεατόπιτα εκτέλεση χρόνος ετοιμασίας 3 ώρες Ετοιμάστε τη γέμιση .Κόψτε τα κρεμμύδια σε φέτες ,αχνίστε τα σε λίγο νερό και στραγγίστε τα .Βάλτε τα μαζί με το κρέας και τα υπόλοιπα υλικά από τ΄αυγά να βράσουν ,ώσπου να μαλακώσουν το κρέας και να μείνει σχεδόν με το βούτυρο .Όταν κρυώσει , κόψτε το σε κομματάκια κι ανακατέψτε το με τ΄ αυγά .Ετοιμάστε και ζυμώστε τη ζύμη , όπως στη συνταγή πίτες μπαστούνια . Χωρίστε τη σε 12 μπαλάκια .Πλαστέ φυλλαράκια ,στοιβιάστε τα βουτυρώνοντας τα 5 μαζί κι ανοίξτε δυο φύλλα .Τα δυο που έμεναν ανοίξτε τα χωριστά σε δυο λεπτότερα φύλλα .Βουτυρώστε καλά το μεγάλο ταψί του φούρνου ,στρώστε ένα χοντρό φύλλο κι ένα λεπτό βουτυρώνοντας τα καλά κι απλώστε επάνω τη γέμιση .Στρώστε επάνω σ΄αυτή το λεπτό φύλλο , βουτυρώστε και στρώστε κατόπιν το χοντρό , σουρώνοντας στην επιφάνεια .Κόψτε την πίτα σε κομματάκια κι αλείψτε τη με το υπόλοιπο βούτυρο .Στο στάδιο αυτό μπορείτε να τη φυλάξετε στην κατάψυξη .Ψήστε την πίτα στους 180 C 1 ώρα περ...